Les plats à base des plantes sauvages avec Olivia

Pendant une journée de formation “Des plantes sauvages dans mon assiette ?” en Gironde nous avons rencontré la formatrice Olivia Faidherbe, alias La Sauvageonne. Elle partage avec les autres ses découvertes sur les plantes comestibles et fait découvrir la cuisine à base des plantes sauvages.

https://www.lasauvageonne.org/