Pas de pétrole ? Pas de Nourriture ! Conférence de Stéphane Linou en Dordogne et formation des élus

Le conférencier locavore Stéphane Linou a été invité en Dordogne à Meyrals le 4 avril par le Collectif Transition Périgord Noir pour une conférence sur la résilience alimentaire.

Au micro de RLP, Henri Florance, chef des Gourmets Gourmands du Pays de Fénelon, aborde le défi locavore qui a été relevé par l’association en réalisant un menu complet à moins 9,50€ pour des produits venant de moins de 51km de distance autour de St-Crépin et Carlucet. Un repas illustrant l’importance du discours de Stéphane Linou lors de son passage à la MFR de Salignac-Eyvigues.

Enfin le conférencier est venu former des élus du département sur l’agro-écologie et le microbiote du sol avec l’agronome François Hirissou.

Présentation rapide de Stéphane Linou :

Entretien avec Stéphane Linou sur la résilience alimentaire :

Enregistrement d’une des formations aux élus de Stéphane Linou sur l’anticipation des risques majeurs :

Associations et partenaires de l’événement :

Les Gourmets Gourmands du Pays de Fénelon

https://www.facebook.com/profile.php?id=100072265134113

MFR de Salignac-Eyvigues :

https://www.mfr-dordogne.fr/etablissements-mfr-perigord-noir-9.html

Collectif Transitions en Périgord Noir

https://www.facebook.com/Collectif.Transitions.PN/

Quelques graphiques sur notre dépendance à l’énergie :

Historique d’utilisation d’énergie dans l’agriculture :

« D’après des chercheurs, il faudrait dépenser plus de 7 calories pour produire une calorie alimentaire. Et l’énergie utilisée sur les fermes est principalement non renouvelable, puisque composée à 70% de pétrole et 8% de gaz ».

Approvisionnement pétrolier français en 2019 :

Production pétrolière passée et future des 16 principaux producteurs de l’Europe :

Perte de rendement des nouveaux gisements découverts :